Camion de rôtisserie : quelles sont les normes à respecter ?
Souhaitez-vous investir dans un camion de rôtisserie ? Prenez connaissance des normes à respecter avant de vous y lancer. Elles concernent l’hygiène, l’aménagement du toit et les équipements du véhicule. Outre celles-ci, il existe aussi diverses formalités administratives à réaliser. Découvrez ces points ci-après.